電子レンジケーキとパン

はなまるマーケットのWEBに、村上祥子さんの電子レンジで作るスポンジケーキが載っていた。

朝起きたら、パンを買ってなかったことに気が付き、さっそくスポンジケーキを作ってみることにした。成功したらお弁当にも持たせようかと、２倍作る。

フワフワとは言えないものが出来上がってしまった。
蒸しパンの匂いがするし。

たぶん
弱めに調整はしたものの、アメリカ製電子レンジのパワーと日本製レンジのパワーの調整がよくできなかったのだろうことと、
使ったジップロック容器が、指定のものより少し大きかったこと
が失敗の原因。

気を取り直して、夜は電子レンジパンを焼く。
こちらは何度も調整済みなので、成功。
３倍作って、チョコレートも入れた。

それにしても、村上さんのプロフィールを読むと、なんと努力家で素晴らしい人なんだろうと、感心してしまった。
それに太っ腹。

次回は是非スポンジケーキを成功させよぉっと。