この時期、日本から荷物が沢山届いて、とても嬉しい。 これは従姉妹が送ってくれた箱に貼ってあった切手。

麦麹を送ってもらった。楽しみ。 出来上がっていた味噌は容器に移して冷蔵庫へ。

丸鶏でスープをとって、再挑戦。

箱自体は、JoAnnで買って、布を貼っただけ。 布は、先日のキルトショップの閉店セールで買った赤。

San Jose ダウンタウンの帰り道に寄ったベトナム街で、またお粥探求。 これはかなりお米度薄め。

Etsy shop再開後、カスタムオーダーを頂きました。

San Jose Craft Fairを見がてら、少しだけダウンタウンを散策。 Photo by NaotoJ クラフトフェア自体は小規模（写真は一列しか写ってないけれど、左側にももう一列あり）

久しぶりに蒸しパン。 発酵時間を半日以上とってみた。

Petalumaに行った時に寄ったSEED BANK。 私のIPhoneカメラの調子が悪くて、NaotoJに撮影依頼。

ミニ焼きリンゴ。

これもPetalumaで、NaotoJに撮ってもらった写真。 そろそろ新しいiPhoneが欲しいなぁ。

Photo by NaotoJ 仕事帰りに映画館で待ち合わせ。 ほぼ満席で、嬉しかった。

粉を買いにPetalumaまで行く途中、Johnny Doughnutsに立ち寄る。Food Networkの番組は、xfinityで見つけられないのでまだ見ていない。

ランタンが欲しいとずっと思っていて、なかなか気に入ったものが見つからなかったので、カルトナージュで型紙を起こして作る。 中に入れる蝋燭は、イミテーション。 ゆらゆら揺れて本当の蝋燭に見えるタイプのこれは、思いの外、お値段が高くてびっくり。 で…

作ってみた。 油条をどうしようと思っていたら、Marina Foodsで冷凍物があった。 鶏一羽茹でるところを、鶏もも肉を茹でて手抜き。 おいしい。三食これでもいい。 次回は、鶏一羽で。

思い立って干し柿。 でもきっと失敗する...。

この時季は、フロントヤード前の街路樹からの落ち葉掃除が毎朝の仕事。 月末までには、葉が全部落ちて、実も無くなるはず。

去年縫ったAmy Butlerの単衣の着物、落ち着いた色の帯なら何とかなるかと、半幅帯を縫ってみましたが... それでもまだまだ派手でした。

お粥探求中なので、これは12月2日のひとりランチ@A Plus Cafe。 具は沈んで見えていないとは言え、味もsoso。

この間載せたスプール。よく見るとちょっとずれてる...。

前日の朝に捏ねたものの、常温放置で夜になっても一次発酵満足いかず。 一晩冷蔵庫に入れて、朝に常温に移してから、成型して二次発酵へ。 仕事なので、「もし出来たら、状態良さそうな時に焼いておいて」となおとJにお願いして出勤。 帰ってきたら、見事に…

使えるわけじゃないし、額に入れようと思い続けていた半襟、 思っていたような色と大きさの額を見つけたので。 マットは特注にするとお値段がかなりかかるので、自分で切って作りました。 斜めに切るための専用のカッターがあるらしいけれど、これだけのため…

家に帰る道が毎晩混んでいる師走。それでも家々のライトが日に日に増えてきたのが嬉しい。 明日に続くかもわからないけれど、とりあえず12月1日なので、アドベントカレンダーを今年も始めます。

Costcoで買った大きいカートンの生クリーム、料理に使っても消費しきれないし、よく無駄にしてしまっていたけれど、naotojに教えてもらったのが、生クリームとヨーグルトでcrème fraîcheを作れるということ。 発酵ものだから生クリームよりも保つらしいので…

Thankgivingのお休みが終わり、次男を空港に送った後にサンフランシスコ。 Ferry Buildingの後、Etsyの4th annual SF Etsy Team Indie Holiday Emporiumへ。 いろいろと勉強になりました。

毎年同じメニュー。それが美味しい（自画自賛）。 今年始めて、グレービーにネックと内臓を入れてみたら、コクが出て良くなった。（今までは見た目がイヤという理由で、取り出すとすぐに捨ててきたのだ。） パンプキンパイは朝7時にManresa Breadまで買いに…

今まで何軒もキルトショップが店を閉めるのを見てきたけど、こちらも近所のお店。 自分自身、一生で使えきれないほどの布を持っているし、ここ数年手持ちの布を増やさないと決めてから、あまりキルトショップに行かない（行くと増えちゃうから）ことにしてい…

Arsicault Bakeryへ。 詳しくは で。 早起きは苦にならないので、開店1時間前には到着し、とても感じの良いオーナーさんにコーヒーをご馳走になりつつ、ドアから溢れてくるバターの香りと、列に並ぶ人たちとの会話を楽しみながら開店待ち。 ナイフまで持参し…

ネックレストルソー 蓋付きコーヒーフィルター入れ 足袋 ツリー型ペルメル スプール他 チャイニーズテイクアウトボックス型の箱 久しぶりにミニ着物も。 ずっとカルトナージュで作りたいと思っていたものを形にできるようになり、次から次へと作ってみている…

酒粕酵母抹茶スコーン オレンジとチョコレートのビスコッティ プリッツェル 焼きが足りなかったコーヒーシフォンケーキ タルト・タタン（これは酵母じゃない） いつものグラノラ 酒粕入りビスケット 渋皮煮（奥は栗拾いの栗、手前は韓国マーケットで買った栗…