彩りは大事。

酒粕で蓋をするようになってからカビないし、味噌が出来上がった時に酒粕も食べられるので無駄無し。

焼いたパンでサンドイッチ

特に代わり映えなし

配っても減らなかったレモン、そろそろ毎日の収穫も減ってきた。塩レモンを作り、塩レモンペーストを作り、果汁を冷凍し、ついにレモンカードも。

教えてもらった新しいアイスクリームショップ。

Manresa Bread パネトーネブレッドプディングとチョコレートチェリー Farmer's Marketで買ってきたManresa Breadのパネトーネブレッドプディングとチョコレートチェリーが、おいしい。

去年友人と来た鴨メインのベトナミーズ。友人と来た時はご主人が前菜をサービスしてくれて、家族と来たこの日は、そのご主人のお母様と思われる方が話しかけてくれて、居心地もいいし、おいしいし、清潔。 naotoj.hatenablog.com

たぶん100単位。実の時季が終わったら、枝を剪定する予定。

大学に戻る次男用。

長年とっておいて使ったことなかった雑誌の切り抜きのレシピで、マカロニグラタンを真面目に作った。

朝起きた途端に焼く。 次男もうすぐまた大学に戻るので、「おいしい」と思ってもらえるものを沢山食べてもらいたい。 そして今、湯種食パンがオーブンの中。眠さと格闘中。

今年もよろしくお願いします。 抱負は数々あれど、このブログとしては、 naotoj.hatenablog.com こちらを見習って、書くこと。記録大事。 庭にしても、焼いたものにしても、次から次へと忘れていくので。 （去年の分も遡る予定） 一つだけ咲いた庭の柚子、な…

これ好きだけど、もう少しふわっとしたのを焼いてみたいな。

日曜日のCampbell Farmers MarketでQuinceを見つけたので、 煮て、今朝のご飯にいただきました。 薄いピンクが綺麗。

中国語のレシピは数々みつかるけど、いちいち翻訳（もちろんgoogle様）しないと読めないので面倒で、英語のレシピと日本語のレシピを何となく混ぜて作る。 1ポンドの殻付き生ピーナッツ、皮を剥いて悪いものを除いたら200g、水1,000cc足して、これを圧力鍋で…

朝）焼き立てグラノラ、ヨーグルト、ブラックベリー 昼）チョコレートバブカ、サラダ 夜）栗ご飯、花生湯（ピーナッツスープ）、opahと野菜の重ね焼き

去年は一つだけだった無花果が、今年はいくつか実になっている。 でも、ポツポツと一つずつなので、まとめて食べたい時は買ってきます。

Tartine All Dayのレシピで。 量が多いので、マフィンとケーキ（9インチ)に。 グルテンフリーで、アーモンドフラワーが沢山入っているので、どっしり。 アイスクリームとか、生クリームを添えたほうがおいしい。

BBQの後のデザートは、アフォガート。

インドのお土産紅茶のブラインド。 くわしくは、 naotoj.hatenablog.com で。

しおれ気味のような...。 今年は梅酢に漬けたまま保存することに。

Coke Farmが気になるとNaotoJが言うので、CampbellからMenlo Parkまで。 NaotoJが探していたBlenheimというアプリコットも見つかり、 私が探していたTayberryもあり、 Mademoiselle Coletteにの寄る。

探していた行者ニンニクを、Nijiyaで見つけた。 あまり元気な様子では無かったけれど、何束か買い、 幾つかは炒めてお夕飯に。 残りは、とりあえず庭に植えてみた。どうなるかな。 Mountain View Farmer's MarketのThe Midwife and the Bakerで、今週はDouble…

庭のキュウリ収穫を夢見つつ、糠床を一から作ってみる。

Tartine All Dayのレシピから

小粒の梅

Tartine All Dayのレシピから。 また作ろう。 焼く前。

食べ方もわからないけど買ってみた、生のアーモンド。 生のまま、丸ごと食べても、緑のところを剥いて食べてもよいとか。 不思議な味。

Tartine All Dayが届いたので、グラノラバーク。 止まらない...。