柿プリン

柿をピューレにして牛乳と混ぜると、それだけで固まると知ったので実験。

（大豆で味噌を仕込もうとして、この間ガルバンゾ豆の味噌を仕込んだのはいつだったかと調べたけれど、twitterを検索しても見つからず、Facebookにも書いてなかった。一つの所にまとめて書かないと探しだすのも大変そうなので、とりあえず今年分、振り返って作ったものはここに書くことに。）