2005-02-22 作ってみました Food ゆっこさんのところで話題の「はんぺん&エビ餃子」。 ゆっこさん作のものをいただいたことがあるので、おいしさは知っていたのですが、揚げたてはまた一段とおいしかったです。 子どもたちも大好き。 中身だけ余ったので、レンコンの粗みじんを混ぜて揚げたのが写真の手前。次男はレンコン入りがイヤだそうです。。。(歯並びのために、アゴは沢山使わないといけないのにねぇ。) 写真撮ってると、子どもたちが次から次へと食べて私のが無くなりそうなので、なかなか落ち着いて上手な写真がとれません。(言い訳)