Banana Muffins と Banana Bread

Berkeley Bowlのお買い得品コーナーで、バナナを買ったので。

バナナマフィン（ふわふわ）

バナナブレッド

食べ比べてもらったら、バターの風味がいいと、バナナブレッドに軍配。

たまたま、バナナブレッドにはEchireのバターを、マフィンにはTrader Joe'sのバターを使ったのだけど、たしかに違いあり。