Cheese Cake 1-2016

別な本を検索していたのに目に止まったチーズケーキのレシピの本。

今、作りたいけど、届く頃に作りたいかどうかはわからないので、調べてそれっぽいものを作る。

マスカルポーネもサワークリームも使いかけが冷蔵庫にあるし、クリームチーズは常備品だし。

コーンスターチが無かったので、片栗粉で代用。

また作ろう。