蒸しパン チョコレート 4

 砂糖は元の量に戻し、水分を水と牛乳にして量は元の量にし、オイルは元よりは少なめながら加えることに。

蒸し時間は2分短く。 

オイルを入れたほうが見た目に艶があるし、しっとりしていて、固くなってくるのも遅い気がする。

甘めが好きなら10g砂糖を増やしてもいいけれど、この程度が食べやすい。

次は何にしよう。