Potted Chocolate Pudding

　　　

Reunion BBQにお呼ばれしたので、サラダとデザートを。
デザートに作ったのが、Martha Stewartのレシピで Potted Chocolate Pudding。植木鉢に植わっているミントに見えるチョコレートプリン。

持っていく前に撮ったのが上の写真で、BBQ後に撮ったのが下の写真。

　　　

この萎れちゃった状態でもその場では「本物にしか見えない」と好評だったのだけど、気をよくしてMarthaのレシピの写真と持っていく前の写真を見せたら、株が下がったのでありました。
ミントは水につけておいて、直前に飾るのがよさそうです。

覚書：プリンの部分は別のレシピに置き換える。