2007-07-18 梅干し出来上がり Food かびずに何とか天日干しも終了。 丁度良い大きさのPyrexのリフには梅酢味噌と生姜のシロップ煮が入ってしまっているので、何に入れようかと探したところ、いただきものの佃煮が入っていた容器がピッタリ。 あぁ、ホッとした。