思いつき料理

なおとＪからそう呼ばれている料理は、毎回内容が違う。
つまり、ほんとうに思いつき料理。
「あれ、なんだかメインになりそうなお肉とかお魚がない！そのくせ、中途半端にお冷やご飯が残ってる〜」なんていう時に、冷蔵庫の残り物やら、缶詰やらを駆使して出来上がる料理は一期一会。
そんな日に「今日のお夕飯なあに？」と長男に聞かれると、名前もないから困っちゃうけど、今晩はサーモンツナグラタンと命名。
思いつき料理のポイントは、家族の好みを押さえておくこと。お客様にはお出しできないけれど、家族４人おいしく食べられれば、それで良いということに。
さて、今晩は当たりかはずれか。