Banana Bread with Streusel Topping

まだまだバナナがあるので、バナナブレッドを焼き比べる良い機会。

 

Banana Bread with Streusel Topping

今日はTartine All Dayのレシピで。バターはEchire使いました。あれだけ差が出るのなら。

 

Banana Bread with Streusel Topping

くるみ入りだし、Streuselがのっているし、アーモンドパウダーも入っていてコクがあるので、家族内ランキングでは、これが一位に。

Banana Muffins と Banana Bread

Berkeley Bowlのお買い得品コーナーで、バナナを買ったので。

 

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バナナマフィン(ふわふわ)

 

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バナナブレッド

 

食べ比べてもらったら、バターの風味がいいと、バナナブレッドに軍配。

たまたま、バナナブレッドにはEchireのバターを、マフィンにはTrader Joe'sのバターを使ったのだけど、たしかに違いあり。