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レーズン酵母のチョコレートベーグル

あんこさんの本のレーズン酵母元種が、立派に育ってきた。 チョコレートベーグル二次発酵前 焼成後 生地にはココア、フィリングにはチョコレート。とてもおいしいレシピ。