自家製味噌とジャムはすっかり定着。 糠味噌は、年に一回くらい思い立って始めては、しばらくしてサヨウナラの繰り返し。 栗の渋皮煮は去年のものがまだ冷蔵庫に。 そんな中、流行にのって塩麹デビューし、ただ今熟成中。 花梨を見つけたので、はちみつ漬け…
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