梅干し漬け始め

先週土曜日に買った青梅、ようやく黄色くなってきたので。

約500g 塩18%。

宿根朝顔

 お隣の家との塀に蔓延る宿根朝顔。

たまに思い立っては切ってみていて、両端が少しずつは減っているものの、暖かくなって成長もしてくるしイタチごっこ。

思い立って真ん中から切る。

フラミンゴが出てきた。何年間そこにいたの？

 その後、下部部分を全部切る。これだけでも、かなりすっきりした。

今週末に上部分を切り、来週末に根を何とかする、予定。

Matcha Tofu Brownies

抹茶と豆腐とホワイトチョコレートのブラウニー

5月中旬の庭4

イエローズッキーニの雌花だけが咲く。

（翌朝、雄花が二つ咲いたので無理を承知で、しぼんだ雌花に受粉し、雄花の方は炒めてサンドイッチの具の一部に）

昨日、挿し芽でトマト。一番右のサンマルツァーノが弱い。

きゅうり５本も定植。

かぼちゃも定植。

5月中旬の庭3

ハーブの間に直播きしたオクラから本葉が出てきた。

周りに飛び散っているのは、ナメクジ対策の卵の殻。役に立っているのかどうかは不明。

味噌ようやく

梅酢味噌に沢山味噌を使ったので、今頃になってようやく味噌を作る。 麹のパック２つに、大豆はその半量、塩300g強。 前の味噌をちょっと入れて、あらら、板酒粕がなかったので買いに行かなくては。

5月中旬の庭2

 イエローズッキーニの雌花と雄花が育ってきた。

 てんとう虫の幼虫？

旅立つ苗たち。

本当は、もう少し大きくしてからがよかったし、オクラは徒長気味だし、もっと小さいのならまだあるのだけど...。

元気でね。 

昨日、これもフロントヤードに撒いた。

会社から貰って来てくれたワイルドフラワーの種。