UCの締め切りは先月末だったのだけど、学校から昨日朝に届いたメールによると、今晩まで延びたそう。 なんでも締め切り間近になって回線が混み、繋がらなくなってしまったんだとか。。。想像しただけでドキドキする。

天然酵母ののんびりさだと、その日のうちに焼き上げることが出来なかったりして、そんなことを考えると少しプレッシャー。。。 これは次男が大好きなバタートップ。ヨーグルト酵母。 レシピの小さいパウンド型三本では我が家には少ないので、これを焼くとき…