Happy Thanksgiving!

Thanksgiving

毎年同じメニュー。それが美味しい(自画自賛)。

今年始めて、グレービーにネックと内臓を入れてみたら、コクが出て良くなった。(今までは見た目がイヤという理由で、取り出すとすぐに捨ててきたのだ。)

Thanksgiving

パンプキンパイは朝7時にManresa Breadまで買いに行った。 

Thanksgiving

今年のターキーはプチサイズ。扱いやすいし、4人にはちょうどいい大きさ。