海南鶏飯を極める会その１

海南鶏飯会長の号令で集まったみなさまとサンマテオまで。

Banyan Gardenのランチでは$6.25。お肉は皮付き胸肉（あれ、でも手羽も写ってる）。少し黄色めなできあがりなのは、何でだろう？単純な割には、奥が深いのかも。
これが本物の味なのかは、まだ不明。さらなる味見の旅が必要です。