Martha Stewartの雑誌でキヌアを知って以来、キヌア1:水2の割合で炊いてきた。 最近なかなか水分が無くならなくて時間がかかる上に出来上がりが柔らかいなと思っていたら、The KitchenでWhy you should try cooking your quinoa with less waterという記事を…