日本で食べてから一度は焼いてみたいと思っていたデニッシュ食パン。 型の隙間から流れでたバターでオーブンが汚れたのをそのままにしていて、その後にパンを焼いたNaotoJに不評。反省。

インドスーパーで買ったマンゴーパルプの缶詰は、こんなに大きくて$2.99。 vivianさんのレシピでこれを生地に混ぜ込んで、Trader Joe'sのドライマンゴーと、クリームチーズの代わりにホワイトチョコレート。発酵機活躍。 銅板にル・クルーゼを逆さにかぶせて…