無花果

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去年は一つだけだった無花果が、今年はいくつか実になっている。

でも、ポツポツと一つずつなので、まとめて食べたい時は買ってきます。

Peach Cobbler

ピーチコブラー

1年に一度は焼くピーチコブラー。

長男の大好物。

ピーチコブラー

焼くときは、酸味も甘みもあるイエローピーチを皮付きで。

Costcoで箱買いしたこの桃は、味が濃くてそのままでもおいしかった。

8月上旬の庭

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暑くなってきてようやく芽が伸びてきた生姜と、

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夏休みの間、次男に水やりを任せた紫蘇の鉢。

Tomato Galette

Tomato Galette

庭のトマトは大豊作とは言えないので、買ったトマトでガレット。

Banana Bread with Streusel Topping

まだまだバナナがあるので、バナナブレッドを焼き比べる良い機会。

 

Banana Bread with Streusel Topping

今日はTartine All Dayのレシピで。バターはEchire使いました。あれだけ差が出るのなら。

 

Banana Bread with Streusel Topping

くるみ入りだし、Streuselがのっているし、アーモンドパウダーも入っていてコクがあるので、家族内ランキングでは、これが一位に。

Banana Muffins と Banana Bread

Berkeley Bowlのお買い得品コーナーで、バナナを買ったので。

 

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バナナマフィン(ふわふわ)

 

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バナナブレッド

 

食べ比べてもらったら、バターの風味がいいと、バナナブレッドに軍配。

たまたま、バナナブレッドにはEchireのバターを、マフィンにはTrader Joe'sのバターを使ったのだけど、たしかに違いあり。

San Francisco

SF

夏休みの旅行の予定が無いので、揃ってサンフランシスコへ。

気温が低くて、厚手の長袖。

ファーマーズマーケットを見て、Dandelion Chocolateホットチョコレート

 

SF

4505でランチ。

SF  C &W のクロワッサンとクランベリーマフィン The Mill のbuckwheat Muffin

 Craftsman & Wolvesでクロワッサンとクランベリーマフィンを買い、

The Millで蕎麦粉マフィンとDark Mountain Rye。

 

Berkeley Bowlに寄るお決まりコース。