Banana Bread with Streusel Topping

まだまだバナナがあるので、バナナブレッドを焼き比べる良い機会。

 

Banana Bread with Streusel Topping

今日はTartine All Dayのレシピで。バターはEchire使いました。あれだけ差が出るのなら。

 

Banana Bread with Streusel Topping

くるみ入りだし、Streuselがのっているし、アーモンドパウダーも入っていてコクがあるので、家族内ランキングでは、これが一位に。

Banana Muffins と Banana Bread

Berkeley Bowlのお買い得品コーナーで、バナナを買ったので。

 

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バナナマフィン(ふわふわ)

 

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バナナブレッド

 

食べ比べてもらったら、バターの風味がいいと、バナナブレッドに軍配。

たまたま、バナナブレッドにはEchireのバターを、マフィンにはTrader Joe'sのバターを使ったのだけど、たしかに違いあり。

San Francisco

SF

夏休みの旅行の予定が無いので、揃ってサンフランシスコへ。

気温が低くて、厚手の長袖。

ファーマーズマーケットを見て、Dandelion Chocolateホットチョコレート

 

SF

4505でランチ。

SF  C &W のクロワッサンとクランベリーマフィン The Mill のbuckwheat Muffin

 Craftsman & Wolvesでクロワッサンとクランベリーマフィンを買い、

The Millで蕎麦粉マフィンとDark Mountain Rye。

 

Berkeley Bowlに寄るお決まりコース。

Tartine Chocolate-Almond Cake

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Tartine All Dayのレシピで。

量が多いので、マフィンとケーキ(9インチ)に。

 

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グルテンフリーで、アーモンドフラワーが沢山入っているので、どっしり。

アイスクリームとか、生クリームを添えたほうがおいしい。

7月下旬の庭

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ソノラ小麦。

発芽した頃に鳥の被害にあったので、数は少なめ。

 

紅茶の飲み比べ

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インドのお土産紅茶のブラインド。

くわしくは、

naotoj.hatenablog.com

で。

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