"The Rebel Within"

初めてCraftman and Wolvesに行ったのは、2012年の秋。

半熟卵の入ったThe Rebel Withinのレシピを偶然見つけたので、作ることに。

あまり親切なレシピでは無いのと、粉の中身が謎なので、ベーキングパウダー21.5gを足す。

生地の中に半熟卵を。

レシピ通りの材料だと、卵入り６個の他に、卵なし２個と、パウンド型一本分になった。次回作るとしたら1/4量で、何かスパイスも加えること。

焼き上がり。

緊張の一瞬。

もう少し黄身がゆるくても良かったけれど、とりあえず成功。