Coffee Marble Chiffon Cake 2

 20センチのアルミのシフォンケーキ型で、材料を5/3倍にして。

 焼き時間は50分に延ばす。

 油分なしなので型から外すのは少し難しいけれど、

 穴開いちゃってるけど、

 前回に比べたら大成功。

穴はTrader Joe'sのCocoa Mascarponeで隠す。