Galette des Rois fleur de Cocoa@Los Gatos

Mini Galette des Rois   fleur de Cocoa@Los Gatos

 日曜日の午後、散歩に出かけたLos Gatos。

Fleur de Cocoaでミニガレット・デ・ロワとVerveのコーヒー。

 

Galette des Rois   fleur de Cocoa@Los Gatos

 

帰りがけにキッチンの入り口にホールを見つけたので、結局買う。

ミニサイズはフィリング少なめで、生地サクサクでおいしかったけれど、

ホールの方は、フィリングたっぷりで、これはこれでとってもおいしかった。

フィリングが程よい甘さ。

手前のフェーブは、バターらしい。バターと思って見てみても、バターには見えない:)

 

先週末にLa Boulangeに行ったら、売り切れて買えなかった。

お店の形のフェーヴは持っているけれど、ゴールデンゲートブリッジとケーブルカーのフェーブはちょっと欲しい。