ブルーベリーカンパーニュ
またあんこさんの本で無水ブルーベリー酵母でカンパーニュ。
ブルーベリーで起こす酵母。
10日位かかって完成したかと思ったけれど、結果として力が足りなかったらしい。
二次発酵前
焼成後
膨らんだ様子なし…。
またあんこさんの本で無水ブルーベリー酵母でカンパーニュ。
ブルーベリーで起こす酵母。
10日位かかって完成したかと思ったけれど、結果として力が足りなかったらしい。
二次発酵前
焼成後
膨らんだ様子なし…。