Subscribed unsubscribe Subscribe Subscribe

マンゴーとホワイトチョコレートのカンパーニュ

Food Baking Pain de Campagne

Mango Pulp for Mango & White Chocolate Country Bread

 

インドスーパーで買ったマンゴーパルプの缶詰は、こんなに大きくて$2.99。

 

Mango & White Chocolate Country Bread, in the process of second fermentation

 

vivianさんのレシピでこれを生地に混ぜ込んで、Trader Joe'sのドライマンゴーと、クリームチーズの代わりにホワイトチョコレート。発酵機活躍。

 

Mango & White Chocolate Country Bread

 

 

銅板にル・クルーゼを逆さにかぶせて焼いてみた。底が焦げ気味。

 

Mango & White Chocolate Country Bread