夏の収穫 その2

　　　

ゴーヤはなかなか発芽しなかったので、苗も1つだけ購入。
その後、順調に発芽。

　

6月半ばと7月末の写真。ゴーヤの大きな葉の間をフウセンカズラが埋めてくれて、なんとなく様になってきたトレリス。

　　　

ゴーヤ味噌にしたり、冷凍したりとしてみたけれど、食べきれないうちに黄色くなってしまっていることも多く、11月になった今も数は少ないながらも収穫中。
50本以上。

　　　

引っ越してきてから株分けした茗荷。
今年は無理かと思っていたのが、13本穫れた。

　　　

紫蘇は、プランターのこぼれ種で出たものと、適当に種まきしてそこここに出たものと。
生でそのままはもちろん、穂じその塩漬けや、葉の塩漬け、醤油漬け、味噌漬けと堪能。

　　　

この奥にあるバジルが写っていないけれど、スーパーマーケットで売っているポット植えのバジルを株分けして地植えした。
徒長気味だったので土を盛って安定させて（それでも倒れていた）、何度か詰めているうちに元気に。
Phoを食べた時に持ち帰ったタイバジルも発根させてから植えて、隣で成長。