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Biscuit Bender

Bakery Food San Francisco Other Baked Goods

Sausalitoに行く前に立ち寄ったFerry Building。
Biscuit Benderという出店で見かけたビスケットがとても美味しそうだったので、どれにしようか迷った末に2つ。
"espresso 'n cream"と"In-and-Out Pumpkin"


   "espresso 'n cream" & "In-and-Out Pumpkin" of Bisucuit Bender


エスプレッソの方は上のグレイズを見たときに甘すぎるのを覚悟していたのだけど、生地自体の甘みが少ないのとコーヒーのほろ苦さで、丁度よい甘さ。
パンプキンの方もクリームも生地も甘すぎなくて食べやすい。
ただ入れてもらったブラウンバッグに油が沢山滲みでていたので、バター分はかなり多いかと。
お値段なかなかサンフランシスコ価格だけど、他の種類も買ってみたいな。