2010 Advent Calendar 6

　　　

これも古いレシピの切り抜きから、以前にも作ったことのあるコーヒープリン。
インスタントコーヒーを使うところをエスプレッソパウダーで作ってみたので濃さが不安だったのだけど、大さじ3杯というところを大さじ2杯にしてみたら、ちょうどよく仕上がった。
午後からお茶にお呼ばれしたので持って行けるようにと、朝のうちに作って冷蔵庫で冷やしておいた。
時間に余裕があった割には、出かける直前にドタバタと写真。