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2009 Advent Calendar 19

   advent19


ドライイーストでベラベッカ。
レシピの写真によると、ほんとはもっと細めで高めですっきりとした洗練された感じのお菓子のようです。
セルクルが指定のものより太めだったのと、ドライフルーツを漬けたワインの量が多めだったとか、私の腕とか、様々な要因が重なって、なんだかお焼きのような見栄えになってしまいました。
二日後位が味が馴染んでおいしいとか。


白状しますと、二日間パン焼きをさぼり、21日に三種類焼いたうちの一つです。