栗の渋皮煮

今週、私と会った方には、もれなく食べて頂くことになってる栗の渋皮煮。

「始めて作ったので失敗作です。」
「ちょっと固いです。」
「溝に入り込んだ渋皮を丁寧に取りませんでした。」
「もう一回、重曹で煮るべきでした。」
と、言い訳を並べた後、結局無理矢理食べて頂く。
ありがとうございました。来年また頑張りますので、その節はまたどうぞよろしくお願いします。
食べてない方、まだ、あります。会いましょう。あ、逃げないで。