Holiday Season

ゆみたちが貸してくれたこの本のレシピでシフォンケーキ。 感想 １．焼いた後で逆さにして冷ますことは、シリコン型のクニャクニャした中央の筒では無理でした。 曲芸のように立てて試してみたけど、結局倒れて、写真のように筒の周りをへこませてしまいました。筒の部分が短いのも原因の一つかも。 ２．「焼き時間はふつ…