NaotoJがインド出張から帰ってきたので、Petalumaまで小麦粉を買いに。 途中、M&Hでサンドイッチ、 Johnny Doughnutsでドーナツ💓 小麦粉を買い、Berkeley Bowlに寄って帰る。
しおれ気味のような...。 今年は梅酢に漬けたまま保存することに。
先週見つけたフレンチベーカリー、 クロワッサンの中。 でも、再訪は無い予定。
麦の手前に、水菜の種を蒔く。 今日の収穫。
Coke Farmが気になるとNaotoJが言うので、CampbellからMenlo Parkまで。 NaotoJが探していたBlenheimというアプリコットも見つかり、 私が探していたTayberryもあり、 Mademoiselle Coletteにの寄る。
探していた行者ニンニクを、Nijiyaで見つけた。 あまり元気な様子では無かったけれど、何束か買い、 幾つかは炒めてお夕飯に。 残りは、とりあえず庭に植えてみた。どうなるかな。 Mountain View Farmer's MarketのThe Midwife and the Bakerで、今週はDouble…
キュウリと、 ズッキーニ
Tartine All Dayのレシピで、アーモンドがたっぷり入ったグラノラ。 この先、グラノラはこのレシピで。
庭のキュウリ収穫を夢見つつ、糠床を一から作ってみる。
Mountain ViewのFarmer's Marketまで、パンを買いに。 Chocolate SourdoughとAlmond Croissant Demi Baguetteと Photo by NaotoJ そして、White Country Levain また買いに来る!
フェイジョア(パイナップルグァバ)の花 イチジク 一つだけ咲いた柚子 紫蘇 多肉
Tartine All Dayのレシピから
小粒の梅
といっても、Instagramで当たりの情報を得ることもある。 Heath CeramicのOutlet Sale。 底のザラザラ感が個人的には実はあまり好みではないのだけど、 NaotoJはマグカップを欲しがっていたので、 Sausalitoまで。 ホリデーシーズンに出る赤いシリーズ、この…
Instagramで見つけた近所のベーカリーに行ってみた。 中身はこんな感じ。 こちらも、やはりInstagramで見つけて、先日行ってみた近所のアイスクリームショップ。 温かい鯛焼きで、アイスクリームが勢い良く溶けていく。
ビーズは買わない。持っているものを減らす。限られた材料で、統一感無く、作りたいものだけ作り、ブーム去る。 バッグも作った。
Tartine All Dayのレシピから。 また作ろう。 焼く前。
苗を買い足して、畑の準備完了。 ↑なんで大きくできないのだろう。
photo by NaotoJ あと数苗植える場所があるので、苗を購入予定。
食べ方もわからないけど買ってみた、生のアーモンド。 生のまま、丸ごと食べても、緑のところを剥いて食べてもよいとか。 不思議な味。
Tartine All Dayが届いたので、グラノラバーク。 止まらない...。
先日の麦味噌に続き、米麹味噌。 大豆900gを倍麹で。
移植失敗かと思っていた茗荷(その2)から葉っぱが出ているのを発見!
黄八丈という種類のモミジを頂戴する。 大事に育てます。 写真は後日ここに。
Babkaの歴史についてざっと調べたり。 Easterの朝、Manresa Breadで、Chocolate BabkaとHot Cross BunとKouignamannを。
フロントヤードのRVパーキング地帯の雑草を、一ヶ月かかって根絶。 熱湯作戦でも生き残ったものは、地道に手で抜いた。 フロントヤードのバラのうちの一本は、主幹が枯れ、シュートが代わってくれないかと見守り中。 去年買った柚子、ようやく一つだけ蕾。
Campbell Farmer's Marketで、「それはニンニク。味はマイルドだよ。」とお店のお兄さんが言って、葉っぱをちぎって匂いを嗅がせてくれた。 「Ramps?」と聞いてみたら、「その名前は知らない。」って。 写真の左がそれ。右は先日買ったもの。 なおとJが調べ…
San Francisco Flower & Garden Showに行く約束をしていた日の前夜、Nextdoorに「今年のショーはいつもと違う」という情報が。 調べてみたら、どうも評判が良くない。 予定を変更して、Flora Grubbへ。 www.floragrubb.com Martha Stewartのブログでも紹介さ…
SUMOは冬からあるけど。 柑橘の中で高価なSUMO。 探してるけど見つからない行者にんにく。まだ早いのかな。写真はLeek。 日曜日にCampbellで見つけた金柑。
りんごが厚切り過ぎて、見えちゃってるけど...。