無花果

去年は一つだけだった無花果が、今年はいくつか実になっている。 でも、ポツポツと一つずつなので、まとめて食べたい時は買ってきます。

Peach Cobbler

1年に一度は焼くピーチコブラー。 長男の大好物。 焼くときは、酸味も甘みもあるイエローピーチを皮付きで。 Costcoで箱買いしたこの桃は、味が濃くてそのままでもおいしかった。

8月上旬の庭

暑くなってきてようやく芽が伸びてきた生姜と、 夏休みの間、次男に水やりを任せた紫蘇の鉢。

Tomato Galette

庭のトマトは大豊作とは言えないので、買ったトマトでガレット。

Banana Bread with Streusel Topping

まだまだバナナがあるので、バナナブレッドを焼き比べる良い機会。 今日はTartine All Dayのレシピで。バターはEchire使いました。あれだけ差が出るのなら。 くるみ入りだし、Streuselがのっているし、アーモンドパウダーも入っていてコクがあるので、家族内…

Banana Muffins と Banana Bread

Berkeley Bowlのお買い得品コーナーで、バナナを買ったので。 バナナマフィン(ふわふわ) バナナブレッド 食べ比べてもらったら、バターの風味がいいと、バナナブレッドに軍配。 たまたま、バナナブレッドにはEchireのバターを、マフィンにはTrader Joe'sの…

San Francisco

夏休みの旅行の予定が無いので、揃ってサンフランシスコへ。 気温が低くて、厚手の長袖。 ファーマーズマーケットを見て、Dandelion Chocolateでホットチョコレート。 4505でランチ。 Craftsman & Wolvesでクロワッサンとクランベリーマフィンを買い、 The M…

Tartine Chocolate-Almond Cake

Tartine All Dayのレシピで。 量が多いので、マフィンとケーキ(9インチ)に。 グルテンフリーで、アーモンドフラワーが沢山入っているので、どっしり。 アイスクリームとか、生クリームを添えたほうがおいしい。

7月下旬の庭

ソノラ小麦。 発芽した頃に鳥の被害にあったので、数は少なめ。

Independence Day

BBQの後のデザートは、アフォガート。

紅茶の飲み比べ

インドのお土産紅茶のブラインド。 くわしくは、 naotoj.hatenablog.com で。

6月下旬の庭

すいか 一つだけ実になったものの、苗の元気が無い柚子

One day trip

NaotoJがインド出張から帰ってきたので、Petalumaまで小麦粉を買いに。 途中、M&Hでサンドイッチ、 Johnny Doughnutsでドーナツ💓 小麦粉を買い、Berkeley Bowlに寄って帰る。

梅干し出来上がり

しおれ気味のような...。 今年は梅酢に漬けたまま保存することに。

Cambrian Park Farmer's Market

先週見つけたフレンチベーカリー、 クロワッサンの中。 でも、再訪は無い予定。

6月中旬の庭

麦の手前に、水菜の種を蒔く。 今日の収穫。

Menlo Park Farmer's Market

Coke Farmが気になるとNaotoJが言うので、CampbellからMenlo Parkまで。 NaotoJが探していたBlenheimというアプリコットも見つかり、 私が探していたTayberryもあり、 Mademoiselle Coletteにの寄る。

行者ニンニク

探していた行者ニンニクを、Nijiyaで見つけた。 あまり元気な様子では無かったけれど、何束か買い、 幾つかは炒めてお夕飯に。 残りは、とりあえず庭に植えてみた。どうなるかな。 Mountain View Farmer's MarketのThe Midwife and the Bakerで、今週はDouble…

5月下旬の庭

キュウリと、 ズッキーニ

Tartine Granola

Tartine All Dayのレシピで、アーモンドがたっぷり入ったグラノラ。 この先、グラノラはこのレシピで。

糠味噌一日目

庭のキュウリ収穫を夢見つつ、糠床を一から作ってみる。

The Midwife and the Baker

Mountain ViewのFarmer's Marketまで、パンを買いに。 Chocolate SourdoughとAlmond Croissant Demi Baguetteと Photo by NaotoJ そして、White Country Levain また買いに来る!

5月中旬の庭

フェイジョア(パイナップルグァバ)の花 イチジク 一つだけ咲いた柚子 紫蘇 多肉

Rhubarb Lemon Pound Cake

Tartine All Dayのレシピから

今年も梅を漬ける

小粒の梅

Heath Ceramics

といっても、Instagramで当たりの情報を得ることもある。 Heath CeramicのOutlet Sale。 底のザラザラ感が個人的には実はあまり好みではないのだけど、 NaotoJはマグカップを欲しがっていたので、 Sausalitoまで。 ホリデーシーズンに出る赤いシリーズ、この…

Insta映えという言葉を知る

Instagramで見つけた近所のベーカリーに行ってみた。 中身はこんな感じ。 こちらも、やはりInstagramで見つけて、先日行ってみた近所のアイスクリームショップ。 温かい鯛焼きで、アイスクリームが勢い良く溶けていく。

駆け抜けるビーズ刺繍ブーム

ビーズは買わない。持っているものを減らす。限られた材料で、統一感無く、作りたいものだけ作り、ブーム去る。 バッグも作った。

Apple Beehive

Tartine All Dayのレシピから。 また作ろう。 焼く前。

4月下旬の庭その2

苗を買い足して、畑の準備完了。 ↑なんで大きくできないのだろう。