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San Francisco again

Long weekendは、仕事とお呼ばれと自転車部BBQ、長男も旅行から戻り、楽しく過ごす。 でも新学期前にもう一度サンフランシスコに行きたいね、ということで次男と二人で。 先週の木曜日よりも少し早い時間に家を出たので、85は混んでいたけれど、今日は晴れて…

San Francisco Ferry Building

もう九月。 次男の新学期が始まる前にサンフランシスコに行こうと約束していたので。 TacoliciousでTacosを買い、Ferry Buildingを何度も往復。 Dandelion ChocolateでMission Chocolate(ちょっと辛すぎた)。 「サンフランシスコはずるいよねぇ。」

カルトナージュ2

本を参考に、蓋付きの箱のサイズを小さくしてレシート入れ。 蓋をもう少し深めにした方が、割合としてよかった気がする。

Santa Cruz & Capitola

水ポケモンを捕まえに、いや、この夏、まだ海に行ってなかったので。 Natural Bridge State Parkに。 Santa Cruzに移動して、The Picknic Basketでサンドイッチとアイスクリームのランチ。 Capitolaのビーチにも寄って、帰宅。 あら、ちょっと斜めな写真。

カルトナージュ

以前から習いたかったカルトナージュ。 mikamika.hatenablog.com mikamika.hatenablog.com ブログに書いた以外にも、キルトの本を参考に裁縫箱を作ってみたりしたのだけれど、 基礎がなっていないし、本では詳しくは書いていないのとで、どれも中途半端な仕…

久しぶりのLos Altos

次男とLos Altosへ。目的はManresa Bread(とPokemonGo)。 相変わらずの美味しさのアーモンドクロワッサンはもちろん、この他にバゲット購入。 Voyageur du Tempsでプレーンなクロワッサンを一つ、 ケーキを買いに寄ったSatura Cakesでも一つ。 右がVoyageu…

8月下旬の庭

トマトの収穫期。 ずっしりするほど重い。毎晩トマト。

今年のCotton Candy Grapes

Graperyのアメリカ産のCotton Candy。 初夏に買って少しがっかりの味だったメキシコ産に比べると、粒も大きくしっかりしていて、お味もよし。

Bread Stenciling

King Arthur Flourのブログで、ステンシルの記事を読んだのと、 blog.kingarthurflour.com 先日のrEVOLUTION BREADのパンのステンシルを見て興味を持ったので、 ステンシル作成。(といっても、パン本体はnaotoJまかせ。) 持っていたステンシルの本の付録の…

One Day Trip to Petaluma

私の夏休みもそろそろ終了なので、NaotoJが月火と夏休みを取り、 火曜日の今日はPetaluma方面へ。計画はNaotoJ任せ。 Petalumaのファーマーズマーケットで、お目当てのパンを買った後は、 Acre Coffeeでお昼。 Green String Farmで野菜を色々買い、 Keith Gi…

イチジク

採ったイチジク。おいしく頂いた。 Memorial Parkのイベントで見かけたうさぎ。

Alexanders Patisserie

少し前に行ってみたら、定休日で開いていなかったAlexanders Patisserie 出かけたついでに再訪。 パンはクロワッサン系のみ置いてある。

8月上旬の庭2

去年頂いたイチジクの樹、一つだけついた実が色づいてきた。 こちらも、たった一つだけついた赤いペッパー。

San Jose Downtown

一度も行ったことのなかったSan Jose Museum of Quilts & Textilesへ。 今のエキジビションのテーマはWedding Dress:Yesterday, Today & Tomorrow 各国の衣装もいくつか展示。 滅多に来ないダウンタウンなので、2nd Story Bake Shopのお店にも寄る。 Mujiで…

8月上旬の庭

3苗あるのに、カボチャの雌花がなかなか咲かない。 蕾を発見したのがこれで二つ目、それも咲く前に枯れてしまう。 摘芯もしているのに、どうしてだろう。 すいか、すくすく。 ゴーヤ、すくすく。 本日の収穫。

すいか

この夏、毎週一つは大きなスイカを買う。 買ったら小さく切って冷蔵庫に入れておくと、水替わりに食べられる。 朝食は家族バラバラ、それぞれ好きなモノを食べている。 私は大抵、シリアルにアーモンドミルク。 タイトルは「すいか」なのに写真は無い。

Miso Maple

Whole Foodsで買った2nd Story BakeshopのMaple Miso。 麹の甘さみたいなものが感じられておいしい。

Tea

これは7月末にご近所散歩に出かけた時に、入った店。 NaotoJが気になっていたGreen Waffleがあったので、ついでに注文。 薄いけど、モチモチした生地でおいしかった。お茶も甘すぎない。 今日はまた別な店へ。 ここは少し前に次男を伴って出かけたものの、薄…

Rhubarb and Yellow Peach Crumble

新鮮なルバーブを買ったのを喜んでいたのなら、早く作ればいいものを、ようやく。

新しいGym

長年通ったYMCAのジムから、7月末から新しく出来たジムに鞍替え。 プールも新しいし、シャワーも新しいし、ということで、数年ぶりに水着も買ってみる。

Adele Concert at SAP Center

テレビのニュースで、オリンピック女子体操の予選をSAP Centerでしていると知ったのに、行こうかどうしようか迷っているうちに売り切れ。 さっさと買えば良かったと思いつつSAP Centerのサイトを見ていたら、Adeleのコンサートがあることを知る。かなり良い…

7月下旬の庭

(6月末から間が空いてしまっていて、時系列に書こうと思っては後回しになっているので、とりあえず今日の庭。 後で空いている分も書く予定。) たまにスイカの雌花を見つけるものの、今まで受粉が上手くいかなかった。 これは一昨日受粉したもの。なんとな…

マリンカウンティ二日目

朝一番でファーマーズマーケットに立ち寄る。 お店が沢山並ぶ、盛大なファーマーズマーケットで、新鮮なルバーブや沢山のパンを買う。 Imagination Parkでヨーダとインディ・ジョーンズの像を見たり、 街を散策して、おいしいドーナツショップを見つけたり。…

Marin County 一泊

せっかくの夏休みなので、土日で近場のマリンカウンティの一泊旅行。 Photo by NaotoJ Nick's Coveでランチ 私が頼んだのはCrab cake eggs benedict。 メインはPoint Reyes National Seashoreの灯台。

酒粕酵母チョコレート蒸しパン

マフィン型に紙を敷いて蒸すと、紙に蒸しパンが沢山くっついてしまってもったいないので、最近はweckに薄く薄く油を塗って、直接入れている。

酒粕酵母その後

出来上がった酒粕酵母で焼いたカンパーニュの二回目。 酒粕酵母チョコレートクッキー これは一回目のカンパーニュ。水分60%にしたら余り気に入った感じに焼きあがらなかった。 二回目は水分80%で。

生クリーム

Costcoの生クリームは大きくて、 チョコレートケーキを焼いたり、 コーヒー寒天を作ったり、 抹茶アイスクリームを作っても、使い切れない。

フライパン

Swiss Diamondのフライパン(10")が、どうにも傷ついてきてしまったので、8インチを買って気に入ったScanpanの10インチを購入。

梅干しと酒粕

梅干し完成。 酒粕で作った酒粕チュウニャン。 肉味噌に入れて、うどんと一緒に。 コクがあってとても美味しかった。 www9.nhk.or.jp Marble Strip Tomatoの初収穫。

新鮮な酒粕 Sequoia Sake

新鮮な酒粕が欲しい話をしたら、友人がSequoia Sakeさんから頂いてきてくれた。 酒粕酵母を仕込む。 前夜に作って、すぐにブクブクが。 期待が高まる。

Happy 4th!

黒ごまプリン

梅干し

赤シソが少なかったので色は薄め。

6月下旬の庭2

Kyoto Nasu収穫。 味が濃くておいしい。

6月下旬の庭

三つ葉は本当に育つのがのんびり。 ワイン木箱で育てていたレタス類は、虫に食われ始めていると思うまもなく、あっという間に小さいアオムシが蔓延って見るも無残な姿となり、ばっさり切った。この他いくつかは、庭に移す。 紫蘇プランターは、家の壁にこも…

Lemon Cuke初収穫

これは周りのトゲトゲを洗い流した後。 皮も柔らかく、あまり癖の無い味。梅酢味噌で。

枝豆初収穫

たわわに実る枝豆を夢に描いたのに、6株とも貧弱なことこの上なし。

虫が嫌いなら見てはダメ

トマトの株元に巨大な糞。 下の方から見上げるとアオムシ発見。 アゲハチョウのアオムシならいいけれど、どうもこれはトマトにつくManduca sexta(タバコスズメガ)のアオムシらしい。巨大な蛾みたいだし、トマトにとっては害虫なので、でも潰すのも怖いから…

La Parisienne

EmeryvilleのIkeaまで出かけたついでで、 La Parisienneというベーカリーへ。

ラディッシュ

みるみる育つのは楽しいけれど、コストパフォーマンスはまるで無いラディッシュ。 少しずつ収穫中。

ズッキーニ初収穫と味噌に板粕

なかなか雌花と雄花が揃わずにいたけれど、ようやく2つ結実。 味噌も、ようやく板粕を見つけて蓋にする。

赤紫蘇

庭の赤紫蘇、ほんの少ししか採れなかったけれど、梅干しに加える。

しつけがけdone

きちんと三層重ねていたはずが、最後の最後がギリギリだった。 とりあえず、しつけがけ終了。次はキルティング。

梅干し2

Memorial Dayに梅(450g)を追加購入。 既に黄色くなっていた梅だったのですぐに塩漬け。 適当な大きさのガラス瓶が無かったのでジップロックで漬けてバットに入れ、上からバットを重ねて重しを載せたところ、平均に重さがかかって良い感じだったので、梅酢が…

5月下旬の庭2

左奥の葉物類が薹が立ってきてしまったのと、右奥のレタスが虫喰いで、葉をめくると一枚一枚にアオムシ...。 植え直したイチゴが元気になってきた。

Memorial Day

キルトのしつけ掛けを先週から始めたものの、絨毯敷きのリビングルームでは裏布がずれてしまってやり直し。 フローリングはダイニングとキッチンだけなので、どうしようか色々悩んで、ガレージにしまってあった机をダイニングに持ち込む。 姿勢も辛くないし…

Memorial Day 前日

お呼ばれに、プリン持参

5月下旬の庭1

先週土曜日にニジヤで買ったモロヘイヤの苗。 シシトウ以外のペッパー類の花が咲き出す。これはハラペーニョ。 枝豆は6本とも力弱い苗ながら、いくつか鞘ができ始めた。 スイカの苗の歩みは遅い。本葉5枚で定植するつもり。 食べ撒きのカボチャは、全て発芽…

梅干し漬け始め

先週土曜日に買った青梅、ようやく黄色くなってきたので。 約500g 塩18%。

宿根朝顔

お隣の家との塀に蔓延る宿根朝顔。 たまに思い立っては切ってみていて、両端が少しずつは減っているものの、暖かくなって成長もしてくるしイタチごっこ。 思い立って真ん中から切る。 フラミンゴが出てきた。何年間そこにいたの? その後、下部部分を全部切…

Matcha Tofu Brownies

抹茶と豆腐とホワイトチョコレートのブラウニー