San Francisco

San Francisco

夏休みの旅行の予定が無いので、揃ってサンフランシスコへ。 気温が低くて、厚手の長袖。 ファーマーズマーケットを見て、Dandelion Chocolateでホットチョコレート。 4505でランチ。 Craftsman & Wolvesでクロワッサンとクランベリーマフィンを買い、 The M…

春休み

San Francisco Ferry Building。 デーツ屋さんで売っていたこれは、デーツの枝らしい。これ、どうするのだろう。飾るのかな。聞いてみればよかった。 Tartine Manufactoryでお昼ごはん。 なぜか先に出てきたティラミスを睨んで、スープを待つ。 きのこ屋さん…

Raining SF again

Thankgivingのお休みが終わり、次男を空港に送った後にサンフランシスコ。 Ferry Buildingの後、Etsyの4th annual SF Etsy Team Indie Holiday Emporiumへ。 いろいろと勉強になりました。

Bread Tour in raining SF

Arsicault Bakeryへ。 詳しくは で。 早起きは苦にならないので、開店1時間前には到着し、とても感じの良いオーナーさんにコーヒーをご馳走になりつつ、ドアから溢れてくるバターの香りと、列に並ぶ人たちとの会話を楽しみながら開店待ち。 ナイフまで持参し…

酒粕酵母ビスコッティと食パンと、

液種も無駄にしたくないので、ビスコッティ。 そして中種で食パン。 自家製酵母レシピをドライイーストレシピに置き換えて書いておいた方の水分量を見てしまい、水分量ちょっと多め。 リッチな生地だから、カンパーニュに比べて発酵早め。 バターを載せて焼…

San Francisco again

Long weekendは、仕事とお呼ばれと自転車部BBQ、長男も旅行から戻り、楽しく過ごす。 でも新学期前にもう一度サンフランシスコに行きたいね、ということで次男と二人で。 先週の木曜日よりも少し早い時間に家を出たので、85は混んでいたけれど、今日は晴れて…

San Francisco Ferry Building

もう九月。 次男の新学期が始まる前にサンフランシスコに行こうと約束していたので。 TacoliciousでTacosを買い、Ferry Buildingを何度も往復。 Dandelion ChocolateでMission Chocolate(ちょっと辛すぎた)。 「サンフランシスコはずるいよねぇ。」

San Francisco Mission

本場のベーグルを食べたことがないので、探求。 Wise Sonsでベーグル全種と、 Chocolate Babkaと RugelachとMandel Bread購入。 でも、あとで調べたら、オーナーはジューイッシュだけど西海岸出身で、西海岸のベーグルとニューヨークベーグルは違うらしい。 …

2016年初のSan Francisco

年末に来られなかったので。 Dandelion Chocolateでカカオを眺めたり、Heath Celamicsで欲しいけどちょっと高いのでいつも眺めるだけの赤いお皿をまた眺めたり、 NaotoJ念願のBest Damn Cheeseburger (+ Fried Egg) を4505 Burgers & BBQで食べたり、 買って…

Advent Calendar 6

The MILLは二度目だけど、トーストは初めて。

San Francisco International Chocolate Salon

行ってみたいとなおとJを誘ってみたけれど、「チョコレートは興味ないなぁ」と言われて諦めていたイベント、San Francisco International Chocolate Salon、久しぶりにお目にかかる方にお誘い頂いて、運転もしてもらって、San Franciscoまで。 一日だけのイ…

久しぶりのSan Francisco Bakery Tour その2

Mr.Holmesのもう一つの目玉商品(?)、California Croissant($5)は、KIKKOMAN醬油のパケット付き。 ゆみたちが買った最後の一つを、家に帰ってから2つに切ってわけてもらう。 スモークサーモンと紅生姜とわさびを海苔でくるんだものが、クロワッサンの芯に…

久しぶりのSan Francisco Bakery Tour その1

少し前に”その人気ぶり故に"お店からレシピだけが盗まれたとニュースになった、Mr.Holmes Bakehouse。 "有名な"Cruffinは朝9時焼き上がりだけれど、開店する7時くらいから並ばないと手に入らないとか。 お店の前についたのは9時半くらいだったかな。10人くら…

San Francisco Farmer's Market

仕事のない土曜日にはFerry Building。 ジムに寄ってから出かけたので少し時間が出発遅かったのと、 お天気が良かったのとで、昨年末に行った時よりもサンフランシスコの道も混んでいたけれど、運良く駐車。 4505 Burgers & BBQのサンドイッチと、Cowgirl Cr…

Year-end Bakery tour

photo by Naotoj 領事館に用事があり、年末最終日のこの日にサンフランシスコまで。 出かけたからにはお約束のベーカリー巡り。 今回は3軒。 まずはFlour & Co ランチにとオーダーしたのは、CiabattaのサンドイッチのハーフサイズとトマトスープのWeekday Co…

Bakeryはしご

行ってみたいと思っていた(そういう所が他にも沢山あるのだけど)Bakeryを2軒。 まずはMarina Districtにある Le Marais Bakery 路駐は混んでいて難しそうだったので駐車ビルに。 午前中にハイキングしてお腹ペコペコで選んだのは、なおとJは Mozzarella, T…

Craftsman & Wolves

Mission地区に出来たというCraftsman & Wolves、行きたいと思っていたらお誘いをいただいたので喜んで。 予習しようにも、websiteがお洒落すぎて実態つかめず。 お店は素敵だし、お店の人もフレンドリー。 絶対に買うと決めていた、上の写真の The Rebel Wit…

Sunset

夏休み最終日。といっても次男は行かないというので、なおとJと二人でサンフランシスコへ。日曜日朝の280は車が少なくて、1時間しないで到着。 Sunsetは6月に友人の帰国ランチでも来た所。 あの時は、Outerlands→Trouble Coffee Companyというコース。 どち…

Les Miserables

サンフランシスコのOrpheum Theatreは、うちではWickedを観た次男しか行ったことがなかったところ。 Les Miserablesを上演すると知った時から、必ず観ようと決めていたのに、夏になってからもたもたしていて旅行中にチケットを買ってようやく観劇。 このBlu-…

Thanksgivingのパンプキンパイをお探しなら

Thanksgivingの週でお休みで、ゆみたちと時間が合ったのでサンフランシスコまで。 以前行ったArlequin Food To Goのポーチドエッグでブランチ。ボリュームたっぷりです。 同じHayes St.沿いのLa Boulangeでお買い物して帰宅。 Thanksgivingのパンプキンパイ…

Biscuit Bender

Sausalitoに行く前に立ち寄ったFerry Building。 Biscuit Benderという出店で見かけたビスケットがとても美味しそうだったので、どれにしようか迷った末に2つ。 "espresso 'n cream"と"In-and-Out Pumpkin" エスプレッソの方は上のグレイズを見たときに甘す…

持ち帰ったもの

練り歩きの途中で見つけたのがPEPPLES。 100%オーガニック&ビーガン(Vegan)のドーナツ屋さん。 ドーナツ、しょっちゅう食べるわけではないけど、食べるのならばイーストタイプのふわふわが好きなので、Whole Foodsで見かけるビーガンドーナツを買ったことな…

San Francisco二回目

3日に続いて今月二度目のサンフランシスコは、情報の宝庫Miyukiさんご提案のTAKOYANENが第一目標。 DELICAがFerry Buildingの木曜日のFarmer's Marketにだけ出店しているというたこ焼き屋さん。 この日はMiyukiさんの家に9時に着く予定が、事故で85が大渋滞…

San Francisco

今月、嬉しいことに二回もMiyukiさん&ゆみたちの三人でSan Franciscoへ。 一度目の6月3日はMiyukiさんの提案で、Love Joy's Tearoomでアフタヌーンティ。 とても人気なお店なのだそうで、Miyukiさんに予約を入れてもらった11時半に到着後、少しして辺りを見…

Arlequin Cafe & Food To Go

Paulette Macaronsの開店時間11時よりも少し早く着きすぎてしまったので、Hayes Streetを散歩。 La BoulangeのHayes店もあるけれど、目にとまった Arlequin Cafe & Food To Go というカフェへ。 お店の後ではテラスで食べられるようだし、お店の中でも食べら…

Paulette Macarons

M前回 Sandbox Bakeryに行ったときは、「行って買い物して買える」だけという贅沢なツアーだったのですが、今回は他にも幾つか行き先のある、別な意味で贅沢なツアー。 目指したのはPaulette Macarons 。 Beverly HillsとSan Franciscoにお店のあるマカロン…

Croissant探訪

バゲット作りに才能のかけらもないので、ここのところクロワッサンに方向転換してみた。 といっても、まだ数回しか作ってないし、出来はまだまだ。 そして思い出したのがこの記事。 Sandbox Bakeryのクロワッサンがおいしいとのこと。 「Tartine Bakeryのク…

SANDBOX BAKERY

なおとJの参加している自転車クラブ(という名前じゃないけど)でサンフランシスコ自走コース(これもうろ覚え)というのがあって、なんでもお昼は SANDBOX BAKERYというパンやさんということになっているらしい。 ある日曜日、そのコースに行くと言うので、…

San Franciscoは楽しい

パスポートの更新手続きをしなければならないメンバーで、朝からサンフランシスコへ。 真っ直ぐ帰宅するはずもなく、Ferry Building でお昼を食べて、Tartine Bakery でお買い物をしてから帰宅。 これはカカオニブ入りの Rocher 。一番好き。 Ferry Building…

Amish Abstractions Quilts

De Young Museumで開かれているAmish Abstractions Quiltsという展示を鑑賞しに、サンフランシスコまで。 展示されているのは、Faith and Stephen Brownが数十年かけて集め続けているAmishキルト、1900年前後の40数点。 Amishについて、「ペンシルバニア・ダ…