Pie

2011 Advent Calendar 5

タルト皿は持っていたけどパイ皿を持っていなかったので、最近買った真っ赤なパイ皿。 大きくて、レシピのパイ生地の量では不足気味なのを格子にしてごまかしました。 昨日はまだ形が残っていたはずのPippin、焼いたらすっかり溶けてしまいました。もう少し…

Thanksgivingのパンプキンパイをお探しなら

Thanksgivingの週でお休みで、ゆみたちと時間が合ったのでサンフランシスコまで。 以前行ったArlequin Food To Goのポーチドエッグでブランチ。ボリュームたっぷりです。 同じHayes St.沿いのLa Boulangeでお買い物して帰宅。 Thanksgivingのパンプキンパイ…

2010 Advent Calendar 21

お客さんがみえるので、アンデルセンにシュトーレンかパネトーネを買いに行ったら、もう売り切れなんですって。 しょうがないのでアップルパイを。 本当は23日に買ったんですけど…。

2010 Advent Calendar 19

手抜き、手抜き。 Trader Joe'sの冷凍のパイ生地にエッグウォッシュして、パルメサンチーズと黒胡椒を振って焼いただけ。 でもこれはきっと大人気だと思う。

オレゴン旅行三日目 その二

次に歩いたのは、ボートツアーの船着き場まで往復するCleetwood Cove Trail。 湖に近づけるのはボート乗り場のみで、この急な道を下りるしかないので、流された船着き場を見るべく、ハイキング開始。 土ぼこりがすごく、勾配も急、何しろ往路が下りなので、…

りんご狩り

Gizdich Ranchまで、りんご狩りへ。 採れるのはRed Delicious、Golden Delicious、Newtown Pippinsの3種類。 . 太陽を浴びてりんごが光っているけれど、これは磨いてから写真を撮ったの。 本当は埃にまみれて、薄茶色。 . 次男が大好きなGranny Smithは無か…