Granola

Tartine Granola

Tartine All Dayのレシピで、アーモンドがたっぷり入ったグラノラ。 この先、グラノラはこのレシピで。

Granola Bark

Tartine All Dayが届いたので、グラノラバーク。 止まらない...。

3月初旬の庭その2

日本で買ってもらったスプーンでグラノラ。 フロントヤードの球根が花盛り。 もうすぐSt.Patrick’s Day。

最近作ったもの(食べ物)

酒粕酵母抹茶スコーン オレンジとチョコレートのビスコッティ プリッツェル 焼きが足りなかったコーヒーシフォンケーキ タルト・タタン(これは酵母じゃない) いつものグラノラ 酒粕入りビスケット 渋皮煮(奥は栗拾いの栗、手前は韓国マーケットで買った栗…

Fat Tuesday

グラノラを作る。プレーンと抹茶とココア。 お昼はThe BYWATERで、Gumbo Ya Yaと、 写真にないけどPulled Pork Po'Boy+Fried Oysters。 デザートはChocolate Bread Pudding。

Advent Calendar 13

Advent Calendar 1

グラノラはMartha StewartのMaple Granolaのレシピをアレンジしたもので作るのが多い。私の朝ごはん用。 こちらのChocolate Cherry Granolaを前回作っておいしかったので、もう一度。 今年のアドベントカレンダーのテーマは、「買いためてしまっている使いか…

Swanton Berry Farm

去年、なおとJが自転車イベントに参加中に三人で出かけたSwanton Berry Farm。 ベリー好きのなおとJが行きたいというので、今年は長男抜きの三人で。 大きなイチゴを沢山採って、スコーンとグラノラも買ってから、またベーカリー巡り。 といっても前にも行っ…

好き嫌い

苦手な食べ物はあまりないけれど、ココナッツは苦手。 ココナッツミルクは好きなので、味が嫌いなのではなくて、その歯ざわりが苦手なのだと思っている。 それなのに先月、グラノラと間違えて、フローズンヨーグルトに大量にかけてもらってしまった時の写真…

干しぶどう

あまり暑くない夏休みが終わり、お店の果物も少しずつ変わってきました。 ぶどうの種類も増えてきて、Champagne grapeという小さめの粒のぶどうをニジヤで見かけたので、以前こちらで見つけてEvernoteに入れておいたレシピで、レーズンを。 長いことキッチン…

2010 Advent Calendar 12

簡単でなおとJに喜ばれるグラノラ。 子どもたちには人気無いので、なおとJが独り占めできるのだけど、「作りすぎるな。そばに置くな。」と怒られる。 Thanksgivingのセールで買ったお気に入りの布の中からの一枚をバックに。

朝ごはん

朝に食べるものの好みはばらばら。 パンが好きな人、ご飯があればそれだけでもいい人、シリアルが好きな人。 久しぶりにグラノラ。 混ぜて焼くだけで簡単なんだけど、作り置きというのができない(=家庭内に自転車乗りがいる=常に小腹が空いている人がいる…

ラスク絶品

今日はお友だちをよんで我が家で持ち寄りランチ。 一番手前のラスクがお手製! びっくりするくらいおいしくて、かりかり具合も最高。 こちらに来て長男がELDに入った頃に知り合ったので、長い(!)おつきあいなれど、最近は子どもの学校も違ったし、たまに…

グラノラ

グラノラやオートミールは、食べる習慣がないお家も多いと思う。 なおとJは運動量が多いので、三食だけではカロリーが足らず、ヨーグルトやグラノラを食べる機会が多い。 作るのもいいのだけど、一回で大量に作ってしまうので、そうなるととどまるところ無…

グラノラ作ってみた

Whole Foodsの量り売りをよく買うのだけど、レシピを探して作ってみたら、作りたては香ばしくて、危険なおいしさ。 一週間保つかどうか。