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Matcha Tofu Brownies

抹茶と豆腐とホワイトチョコレートのブラウニー

Cat's Hill Classics

夕方からLos Gatosに観戦に。 といっても、私は半分以上の時間をダウンタウンでウインドーショッピング。 Amourのクロワッサンは残念ながら売り切れていたので、ブラウニーとフィナンシェ。 Fleur de Cocoaでクロワッサンとブリオッシュとフィナンシェ。

旅行3日目

前日の疲れでのんびり起床。ホテル発は11時過ぎ。 まずはミツワで買い物。 毎日の食事に便利そうなものを買ってあげようと思っても、きちんと自炊をする意思のない長男に買えるものはあまりなくて。 出発前においしいベーカリーを調べていて思い出したのが、…

2010 Advent Calendar 4

12月4日は、National Cookie Dayなのでブラウニー。 ブラウニーは、クッキーとケーキの中間辺りかな。 昨日一昨日のレシピは、とりあえずお役御免となったけれど、このレシピは保存版。 一年数ヶ月前に作ったときは市販のキャラメルを使ってしまったけど、今…

レシピ・ファイル

いつか作ろうと切り取ってあるいくつかのレシピの中で、このブラウニーは一度作ったことがあってその後も取ってあるという地位を勝ち得たレシピ。 何年前のものかも思い出せない、三分クッキングの本の切り抜き。 三分クッキングのサイトの過去のレシピにも…

ブラウニー

毎日、学校から帰ると「今日のおやつ何?」と聞かれる。 夕飯近くなると、「今日の晩ご飯何?」と聞かれる。 お夕飯を毎日考えるのも大変なのに、おやつまで考えてられないよ、というのが本音ながら、買うおやつの塩分や油分を考えると、あまり身体にも良く…