Entries from 2016-02-01 to 1 day

チョコレート蒸しパンとプレーンベーグル

Baking Steamed Bread Bagel

ようやくまともなチョコレート蒸しパン ベーグルは過発酵で焼色が無いのかなと思ったけど、たぶん焼き時間が短すぎた。 次は20分位焼いてみよう。あと、下段のピザストーンは外そう。