味をしめて、また。 朝起きてすぐに生地を仕込み、夕方蒸す。 今回は少し砂糖を増やして、水分の一部を牛乳に。 見た目は変わらないけど。 「追記」 1)粉をCentral MillingのAll Purposeにしたことを書き忘れた。 2)甘みはこちらの方が一般受けしそう。 3)翌…