Entries from 2011-02-04 to 1 day

紅茶パウダー

六月に日本から運んでもらった紅茶パウダーが、使わないうちに賞味期限切れしてたので、慌てて使うことに。 山型食パンに粉の 1%だけいれてみたのですが、色は着いたものの紅茶の香りはまるでなし。 少なすぎたようです。 下の方の生地が詰まり気味。 40グラ…