進歩は見られなくとも、10回続ければ三日坊主とはいわれまい。 ナイフが鈍くてクープはダメダメ。 でも気泡は今までで一番。 今まで手ごねで5分だったところを、フードプロセッサーで一分強にしてみた。 捏ね時間が、私の手ごねでは短すぎたのかもと思ったの…