Entries from 2009-09-21 to 1 day

栗の渋皮煮

短気なので、渋皮剥くのが苦手です。 さらに茹ですぎちゃったのか、栗が柔らかいのか、いくつも崩れてしまいました。 茹でてる途中で崩れちゃったのは、私の口の中へ。お砂糖を入れなくても、ほっくりしていて甘い栗。 こちらは煮ている時に崩れた栗、名づけ…