毎年毎年、我が家で焼くTurkeyが少しずつ大きくなっている。 今年は13.5ポンド(=6kg強)。 一年に一回しか焼かないから、冒険は出来なくて毎年同じレシピ。 回を重ねて、それ程大騒ぎすることなく焼けるようにはなったけれど、一番いやなのはターキーを洗って…