今週から、長男の学校でも次男の学校でも始まったSTAR Test( Standardized Testing and Reporting Test)。 カリフォルニアの公立学校に通学している2nd Grade以上の生徒が受けるこのテストは、その生徒がカリフォルニア内でどれくらいの学力かをはかるテスト…

パサパサせず、もちもちして、これなら合格点を何とかもらえそうに焼き上がり。 前回とはレシピを変えたのが良かったのか、一次発酵終了が真夜中だったので冷蔵庫に一晩寝かせたのが良かったのか、分割しなかったのが良かったのか、それとも元種がおいしく成…