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Advent Calendar 23

味噌出来上がり そして次回用の麹

 

麦麹を送ってもらった。楽しみ。

出来上がっていた味噌は容器に移して冷蔵庫へ。

 

Advent Calendar 21

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箱自体は、JoAnnで買って、布を貼っただけ。

布は、先日のキルトショップの閉店セールで買った赤。

Advent Calendar 20

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San Jose ダウンタウンの帰り道に寄ったベトナム街で、またお粥探求。

これはかなりお米度薄め。

Advent Calendar 19

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Etsy shop再開後、カスタムオーダーを頂きました。

Advent Calendar 18

SanJose

 

San Jose Craft Fairを見がてら、少しだけダウンタウンを散策。

San Jose Craft Fair Photo by NaotoJ

クラフトフェア自体は小規模(写真は一列しか写ってないけれど、左側にももう一列あり)

 

Advent Calendar 17

チョコレート蒸しパン レーズン酵母

 

久しぶりに蒸しパン。

発酵時間を半日以上とってみた。